Крепость Амбуаз
Деревня Амбуаз на берегу реки Луары во Франции занимала важное стратегическое место в междоусобице как среди соих французских феодалов, так и нападающих из других стран в средние века
Будущий монарх Карл VIII провел сое детство в этих местах и навсегда сохранил привязанность к ним. Будучи королем он осуществил реконструкцию фортификаций и покоев замка, оформил некоторые строения как дворцовые с картинами из Италии и разбил цветочный сад.
Лавандовые поля Франции
Удивительным уютом веет от лавандовых полей, лиловая гамма которых расцвечивает пейзаж юга Франции. Щедрая на краски, лаванда присутствует в богатой палитре Прованса в самых разных своих проявлениях: от кухни до одежды и убранства дома. Глубина лилового цвета делает неповторимыми прованские ткани, позволяя щеголять всеми оттенками фиолетового.
Гастрономические изыски изобретательных французов открыли неожиданное применение лаванды в качестве ароматического сопровождения большинства блюд прованской кухни. С этой целью используются высушенные почки растения и иногда – листья. Восхитительный аромат лаванды, наполняющий воздух особой легкостью и притягательностью, проникает так глубоко, как только позволяет дыхание.
Этим изысканным ароматом был покорен Древний Рим, почтенные граждане которого использовали лаванду для принятия ванн. Да и своим названием столь популярное растение обязано глаголу «мыть», что на латыни звучит как lava. Антисептические свойства лаванды позволяли применять ее в качестве гигиенического средства, зачастую заменяя ею мыло. Использовали лаванду и в больницах для дезинфекции помещения. Существует предположение, что чудесное растение помогало средневековой Европе остановить распространение чумы, поскольку лавандовое масло было губительным для насекомых - разносчиков коварной болезни. Как бы там ни было, лаванда сопровождает человека с давнего времени, прочно войдя в его жизнь не только как ароматическое средство, но и как символ.
В религиозной культуре лаванда выступает как символ защиты. По одной из легенд, она была дарована Богом для услаждения души. Считалось также, что растение может противостоять темным силам, защищая не только мирян, но и священников. В средневековой Европе лаванда была непременным атрибутом садов, украшавших монастыри.
Растение-оберег служило европейцам и символом изящества и красоты. Духи, появившиеся в Европе, переживающей эпоху Возрождения, содержали лаванду, которая была призвана сохранять неувядаемую красоту женщины.
Высушенные цветы и листья лаванды призваны наполнять свежестью различные уголки дома, шкафы для одежды и постельного белья, саше, в которых доминирует ее изысканный аромат. Масло лаванды используется не только в ароматерапии, но и добавляется к кремам и маслам, предназначенным для массажа, способствуя снятию напряжения.
Словно призванная облагородить землю, лаванда с гордостью украшает поля Прованса, придавая им неповторимый колорит, даря ощущение непреходящей радости бытия.
|
